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牛肉真空滾揉機(jī)JYGR-600

牛肉真空滾揉機(jī)JYGR-600

所屬分類：真空滾揉機(jī)

肉制品真空滾揉機(jī)JYGR-600用于加工高級火腿、肉腸、雞產(chǎn)品、牛羊肉制品等肉類食品。通過滾揉，腌漬液能夠被有效吸收，肉質(zhì)與輔料均勻結(jié)合，使肉制品的切面色澤均一，內(nèi)外口感味道均勻，提高了肉制品的保水性，使產(chǎn)品口感更鮮嫩、色澤自然美觀，從而提高肉制品的品位，還可大大提高出品率并延長肉制品的保質(zhì)期。

咨詢電話：15218852075

詳細(xì)信息

本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，碟形封頭，結(jié)構(gòu)合理，滾揉空間大，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。

自動化控制，可按產(chǎn)品的工藝要求設(shè)定滾揉過程，設(shè)定有總時間、滾揉時間和間歇時間。真空度按工藝要求調(diào)節(jié)，自動滾揉，自動真空，省時省力。

1、槳葉圓弧形，設(shè)計(jì)獨(dú)特，使腌料分布均勻，對產(chǎn)品表層不造成傷害，使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到
提高；
2、觸摸屏控制，變頻調(diào)速，一機(jī)多用，適合不同物料加工；
3、可設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間；
4、可實(shí)現(xiàn)自動出料，能減輕勞動強(qiáng)度并提高生產(chǎn)率；
5、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能；
6、整體采用304不銹鋼制作，符合食品級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；
7、大入料口，更適合禽類產(chǎn)品及大塊產(chǎn)品的入料；
8、結(jié)構(gòu)合理，運(yùn)行平穩(wěn)、噪音小，性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。

 

 

技術(shù)參數(shù)：

機(jī)器尺寸：1776*890*1535mm

容量：600L

生產(chǎn)能力：300kg/次

額定功率：2.25KW

電源：380V/50Hz/3Ph

轉(zhuǎn)速：2-11（r/min）

材質(zhì)：304不銹鋼

整機(jī)重量：約320KG

 

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