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鮮肉切片機(jī)專為切割鮮肉設(shè)計(jì),適合肉類加工廠、餐飲供應(yīng)鏈及超市使用。設(shè)備采用食品級(jí)304不銹鋼,耐用、易清潔,刀片鋒利,切片厚度均勻,滿足多樣化需求。選購(gòu)時(shí),需根據(jù)產(chǎn)量選擇功率:小型門(mén)店選低功率機(jī)型,大型工廠選高效率設(shè)備。優(yōu)先選擇帶安全聯(lián)鎖裝置的機(jī)型,保障操作安全。
操作時(shí),檢查刀片是否固定,調(diào)整切片厚度,平穩(wěn)推送肉塊,避免過(guò)快進(jìn)料導(dǎo)致切片不均。使用前確保肉塊溫度適宜(0-4℃),防止油脂粘連。使用后斷電,拆卸刀片用中性清潔劑清洗,清除殘?jiān)?,保持設(shè)備衛(wèi)生。定期潤(rùn)滑傳動(dòng)部件,檢查刀片磨損,每月校準(zhǔn)切片厚度,確保精度。
九盈機(jī)械提供高品質(zhì)鮮肉切片機(jī)及專業(yè)售后支持,助力企業(yè)優(yōu)化生產(chǎn)。想了解更多選購(gòu)或保養(yǎng)技巧?聯(lián)系我們,提升您的加工效率!
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